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    土鸡蛋和草鸡蛋的区别分别有哪些?鸡百科

    来源:本站整理 发表于:2020-03-10 11:12:03 阅读:
    土鸡蛋多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这样更加营养味道浓郁,下面来看土鸡蛋和草鸡蛋的区别。
     

     
    一,土鸡蛋和草鸡蛋的区别
     
    1、品质不同
     
    土鸡蛋:土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。
     
    草鸡蛋:而草鸡的喂养以食疗为主,但也是放在野外放养,鸡的活动较多,鸡蛋的品质比洋鸡蛋要好一些。
     
    2、 营养成分不同
     
    土鸡蛋:土鸡蛋含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对;ば难芊浅S泻么。
     
    草鸡蛋:草鸡蛋由于是食疗喂养,鸡蛋中蛋白质的含量加高,蛋白很多,有很强的强身健体的作用。
     
    3、安全性不同
     
    土鸡蛋:土鸡蛋由于是野外喂养,因此,接触到农药、寄生虫的风险更多。
     
    草鸡蛋:草鸡蛋是饲料喂养,也就是说吃了和迪诺的皮革粉、肉骨粉和药渣等,含有的激素和看申诉的含量较高。
     
    4、口感不同
     
    土鸡蛋:土鸡蛋中蛋白含量少,脂肪含量高,蛋黄大,因此,从口感上来说土鸡蛋占一定的优势,尤其适合煮鸡蛋和煎鸡蛋。
     
    草鸡蛋:草鸡蛋个儿大,鸡蛋的蛋清较多,蛋白含量高,口感上相对较差一些,适合做蒸蛋或打蛋花用。
     
    二,土鸡吃什么能下蛋多
     
    鸡蛋是我们很多人的早餐必需品,而土鸡蛋营养价值更丰富,更受人青睐,那么土鸡吃什么能下蛋多?
     
    三,土鸡吃什么长的快
     
    1、虫子、蚯蚓
     
    虫子是喂鸡的好饲料,虫子含有丰富的营养,鸡吃了长的快。用虫子喂出来的鸡,肉质鲜美,而且抗病能力强。养殖户用蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓喂鸡能补充鸡体内所需要的营养成分,促进鸡多长肉、多产蛋。蚯蚓和蚯蚓粪混合饲喂鸡不仅可以减少蚯蚓粪中营养物质的浪费,而且省工省时,值得推广。一般来说虫子喂鸡110天可出栏上市,此时上市,鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期。合理的饲养是提高肉质的重要环节,也是优质土鸡的标准。
     
    2、家庭剩饭剩菜
     
    现在农村家里一般会有剩饭剩菜较多,大家也讲究剩饭剩菜有害于健康,所以为了不浪费,喂鸡也是不错的选择,并且它们也喜欢吃。
     
    3、五谷杂粮
     
    家里的稻谷、稻草都可以喂食。
     
    四,土鸡吃什么下蛋多
     
    1、加喂刺五加叶粉。俄罗斯农业专家经试验发现,对处于产蛋后期的13~14月龄的母鸡,按每公斤体重给刺五加叶粉0.15克,饲喂的第10天,每千只鸡能多产蛋242.8个,比对照组提高4%;10天以后产蛋量比对照组提高5.7%~17.8%。
     
    2、加喂红辣椒。匈牙利畜牧学家的研究表明,将红辣椒晒干磨成粉拌入饲料中喂土鸡,既可提高产蛋量,还可使蛋黄颜色由淡黄色变深黄或土红色。具体做法是:在鸡饲料中添加1%的红辣椒粉和苜蓿粉,再加入少量的植物油,然后用来喂鸡,产蛋率可提高7%~8%。
     
    3、饥饿法。乌克兰农牧研究所的试验证明,采用饥饿法可提高母鸡的产蛋量,其方法是:在母鸡进入产蛋期的前一个月进行饿饲,即第一周开始逐步减少饲料量,一周后的饲料量控制在正常量的1/20,主要以饮水为主,使母鸡处于高度饥饿状态。饿饲一月后逐渐添加饲料到正常量,恢复到正常量以后即进入产蛋期。由于在饥饿阶段,母鸡的营养生长受到控制,转入生殖生长,因此促进了生殖发育和雌激素的分泌,从而可提高产蛋量40%左右。
     
    4、头部降温法。美国得克萨斯大学的研究人员通过研究发现,夏天只要使母鸡的头部经常保持清凉,就可以增加产蛋量。在每个鸡舍的顶部安装一条风管,供给冷气,降低母鸡头部温度,结果使母鸡的产蛋率提高25%左右。
     
    五,土鸡吃什么爱下蛋
     
    1、加喂羽毛粉法。在饲料中加入3%-5%的羽毛粉,可使鸡脂减少,瘦肉增加,产蛋率提高20%左右。
     
    2、喂石膏粉法。每天给鸡喂0.5-3克左右生石膏粉,对正在换羽的鸡群可以加速换羽,提早恢复产蛋;对正在产蛋的鸡群,可以提高产蛋率12%以上。
     
    3、加锌法。母鸡换羽期,每天饲料中加入2%的锌(如硫酸锌),连喂7天,1周后产蛋率回升5%,2周后产蛋率提高10%。
     
    4、喂蝇蛆法。在饲料中掺10%的蝇蛆,每天分早晚2次饲喂,产蛋率可提高20%左右。
     
    5、喂健康猪血或胎盘法。在饲料中加入15%的健康猪血或猪胎盘,可使鸡的产蛋率增加20-50%。
     
    6、喂小杂鱼法。在饲料中加入20%的小杂鱼,可使鸡的产蛋率增加25%左右。
     
    7、喂青菜法。在饲料中加入10%的青菜,可使鸡的产蛋率增加10%左右。
     
    8、喂发芽饲料法。冬、春青饲料缺乏,经常给鸡补充些发芽的饲料,可使母鸡多产蛋。据试验,冬季以发芽的饲料喂鸡,可提高产蛋率10%-20%。
     
     
     

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    • 20-02-08 / 鸡百科 / 阅读:302
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